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Il Majorana vince il premio "il gusto della legalità"

Si è tenuto giovedì 04 dicembre , la VII edizione del premio "Antonio Montinaro" il "gusto della legalità " presso il Centro Congressi dell'EATALY di Bari.

L'istituto Majorana, vince il 3^ Premio Antonio Montinaro "Il gusto della legalità", ricevendo un targa di merito.

La memoria ha indossato i colori e gli odori della cucina, una delle passioni di Antonio Montinaro, caposcorta di Giovanni Falcone ucciso nella strage di Capaci, con il Giudice, sua moglia, il magistrato Francesca Morvillo e gli altri agenti Rocco Di Cillo e Vito Schifani.

Il risultato è stato un menù ricco di originalità, emozioni, ricordi, idee ed obiettivi condivisi.

Presenti alla premiazione la preside dott. Paola Petruzzelli, sensibile al tema della lotta alla criminalità, in quanto assegnataria dal Tribunale penale di Bai, di un bene confiscato alla mafia "La dimora del Barone" albergo-masseria di Altamura, gestito dagli studenti dell'istituto.

La premiazione del Majorana di Bari-2

Hanno inotre presenziato la prof.ssa Lucia Loseto referente alunni, con Francesco Cantalice in rappresentanza degli alunni dell'indirizzo alberghiero di San Paolo, con il

Menù proposto:

Titolo dell'elaborato: ''Sapori di Puglia... Sapori di Legalità. Rocco di Cillo: Non avremo mai paura''
Antipasto: Sformato di Melanzane
Primo Piatto: Cavatellini vellutati di cicerchia e gamberetti
Secondo piatto: Agnello con patate
Dessert: Cheese cacke.

 

 

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